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【ニュースリリース】ブラジル・アマゾン人気NO.1フルーツ使用『ひんやりデザートスムージー クプアス』アサイーカフェにて7/28から夏季限定で発売スタート

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この度スーパーフードカンパニーの株式会社フルッタフルッタ(所在地:東京都千代田区 社長:長澤 誠)は、当社直営のアサイーカフェ渋谷ヒカリエShinQs店にて、アサイーの産地ブラジルのアマゾンでアサイーと並ぶ人気を誇るフルーツ、クプアスを使用した『ひんやりデザートスムージー クプアス』を、7月28日(木)より8月31日(水)までの夏季限定で発売いたします。

神秘的な香りと爽やかな風味が特徴のクプアスのスムージーに、手づくりフローズンヨーグルトと甘酸っぱいアセロラソースをかけ、キウイとイチゴ、マンゴーのフルーツを彩りよくトッピングしました。

紫外線が気になる季節に嬉しい、ビタミンフルーツづくしのデザートスムージーです。

 

■メニュー情報

[メニュー名] ひんやりデザートスムージー クプアス
[サイズ・価格] R:600円(税込)
[販売期間] 2016年7月28日(木)~8月31日(水)

 

クプアスとは

ブラジルのアマゾン地帯を原産とするカカオの仲間のフルーツ。実は人の顔ほど大きさで、硬い外皮の中を白く繊維質な果肉が占め、碁石ほどの種はクプアス・チョコレートの原料にもなります。

学名Theobroma grandiflorumTheobroma(テオブロマ)とは、「神の食べ物」を意味し、その名の通り神秘的な香りが特徴です。果肉は主にビタミンCと鉄分を含み、一般社団法人日本スーパーフード協会が掲げる「スーパーフード全32品目」に挙げられています。

アマゾンではアサイーに並ぶ人気のフルーツのひとつで、ジュースやアイス、ケーキやジャム等にして親しまれています。

cupuacu Cupuacu ago 2007 クプアス断面 (1) クプアスの花

■店舗情報
[店名] アサイーカフェ 渋谷ヒカリエShinQs店
[住所] 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエ B3F ShinQs内
[電話番号] 03-6434-1875
[営業時間] 10:00~21:00
[定休日] 不定休(ヒカリエに準ずる)
[URL] https://www.frutafruta.com/acaicafe/

■印刷用リリース(pdfファイル)
2016.07.27_acaicafe_smoothie_cupuacu

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